Ada saatnya ibu di rumah ingin membuat Nasi bakar daging sapi sendiri dengan bahan alami yang sehat.
Berikut ini saya bagikan resep dan cara membuat nasi bakar daging sapi untuk 4 porsi. Ibu di rumah bisa menyesuaikan jumlah bahan - bahan untuk membuat nasi bakar sesuai jumlah keluarga.
Bahan :
250 gram daging sapi, iris dadu
1 cm jahe, cincang
25 gram bawang bombai
10 buah cabe rawit merah, belah dua
1 sdm minyak goring
500 gram nasi kukus matang
10 buah cabai rawit hijau, belah dua
1 batang daun seledri
3 siung bawang putih, cincang
½ buah paprika merah, iris
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
50 gram margarin
Cara membuat :
- Tumis bawang bombai dan jahe hingga harum, masukkan cabe rawit merah dan daging sapi, masak hingga matang. Sisihkan.
- Campur cabai rawit, seledri, bawang putih, paprika, kaldu aduk. Tuangkan nasi ke dalamnya.
- Panaskan margarine, tuangkan campuran nasi, aduk. Panaskan Grilled pan, masukkan nasi dan tumisan daging masak sampai matang.
Selamat mencoba