Recent Posts

Resep Cara Membuat Roti Kukus

Resep Cara Membuat Roti Kukus

Untuk membuat roti kukus yang sederhana tapi lezat dan istimewa, sobat bisa mengikuti langkah - langkah berikut ini :

Resep :

200 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
3 butir telur
1/2 gelas air kelapa
kertas roti secukupnya

Cara membuat Roti kukus :
- Telur dan gula dikocok sampai putih.
- Air kelapa dimasukkan sedikit demi sedikit sampai habis, sambil diaduk - aduk
- Terakhir masukkan tepung terigu, aduk pelan - pelan sampai rata.
- Masukkan kedalam cetakan roti kukus yang dialasi terlebih dulu dengan kertas roti.
- Kukus sampai matang.
- Roti kukus siap disajikan atau dibisniskan.

Selamat Mencoba
Cara Mengatasi Anak Sering Ngompol

Cara Mengatasi Anak Sering Ngompol

" Perasaan pipisnya di Wc, eh gau tahunya ngompol di kasur "kata seorang Anak Kecil yang sering Ngompol.

Menurut The American Academy of Family Physicians, mengompol bukanlah suatu pertanda bahwa anak tersebut nakal atau malas namun bisa jadi merupakan pertanda ada masalah kesehatan yang melatarbelakangi.
Berikut beberapa hal yang dapat menyebabkan seorang anak mengompol:
  • Riwayat keluarga yang suka ngompol.
  • Anak mengalami kesulitan terjaga saat tidur.
  • Anak mengalami stress secara psikis maupun fisik.
  • Anak mengalami infeksi saluran kemih.
  • Anak mengalami kelambatan perkembangan pada sistem saraf pusat.
  • Anak mengalami ketidakseimbangan hormonal.
  • Anak mengalami abnormalitas pada sistem saraf tulang belakang dan lubang saluran kemih.
  • Anak memiliki kandung kemih yang kecil.
Mengurangi asupan cairan dan membiasakan anak ke kamar kecil sesaat sebelum tidur secara rutin adalah salah satu cara mengurangi kebiasaan ngompol pada anak.
 
Resep Masakan Ayam Aroma Pandan

Resep Masakan Ayam Aroma Pandan

Resep Cara Membuat Masakan Ayam Aroma Pandan
untuk 6 porsi

Bahan :
1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun pandan, iris
2 batang serai, iris
75 gram daun kemangi
1 sendok teh gula pasir
1 buah tomat, iris
400 mL air
2 sendok makan minyak
8 buah bawang merah
3 buah cabe merah
2 cm kunyit bakar
2 cm jahe
4 butir kemiri, sangrai
Cara Membuat Martabak Manis

Cara Membuat Martabak Manis

Adakalanya Ibu ingin membuat martabak manis sendiri untuk keluarga

Bahan :
1/4 resep:
125 gr terigu sedang
1/4 sdt baking powder
32 gr gula pasir
1/2 telur (aku pakai 1 telur), kocok lepas
vanili
garam
162 ml air (aku 120 ml)

Cara:
1. Ayak terigu dan baking powder, campur dengan gula pasir. Masukkan telur, vanili, & garam kocok dengan speed rendah.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit, sampai adonan rata dan lembut. Diamkan adonan 1 jam.
3. Tambahkan 1/4 sdt baking powder ke dalam adonan. Tuang adonan ke dalam teflon yang sudah dipanaskan. Gunakan api sedang.
3. Sampai adonan berbusa, taburi gula pasir. Biarkan sampai berlubang (kecilkan api). Tutup biarkan sampai matang.
4. Angkat, oles dengan butter, cokelat meises dan susu kental manis. Potong dua bagian, tumpuk, oles permukaan martabak dengan butter. Potong-potong, sajikan segera.

Martabak Manis Juga
Bahan:

    * 2 butir telur
    * 450 ml air
    * 350 gr tepung terigu serbaguna
    * 75 gr gula pasir
    * 25 gr susu bubuk full cream
    * 5 gr garam
    * 5 gr baking soda
    * 1 gr vanili bubuk
    * 50 ml minyak sayur
    * Filling: susu kental manis, keju, mesyes, kacang tanah, wijen *sesuai selera*

Cara membuat:

   1. Kocok lepas telur, masukkan air hingga air berbuih.
   2. Campur rata semua bahan kering, masukkan ke dalam air. Kocok hingga semua bahan larut.
   3. Masukkan vanili dan minyak sayur aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit.
   4. Tuang ke dalam cetakan martabak manis yg sudah dipanaskan, tutup sampai permukaan berpori2. Tabur dengan sedikit gula pasir pada permukaan. Tutup kembali hingga matang
   5. Angkat dan oles dengan butter, tabur dengan bahan filling
   6. Lipat oles atasnya dengan butter, potong2.
Resep Cara Membuat Masakan Udang Mayones Paprika

Resep Cara Membuat Masakan Udang Mayones Paprika

Resep Cara Membuat Masakan Udang Mayones Paprika

Bahan:
500 udang kupas, ukuran sedang
75 g tepung maizena
2 sdm tepung kanji
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Minyak goreng
Saus Mayones Paprika:
100 ml mayones botolan
2 sdm susu kental manis putih
1 sdt saus cabai botolan
1/2 sdt tomat pasta
1/2 sdm air jeruk lemon
1 sdt gelatin bubuk, aduk dengan 1 sdm air hangat hingga bening
20 g paprika merah, cincang

Cara membuat:
- Belah punggung udang, cuci di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih.
- Tiriskan, lap hingga kering.
- Aduk tepung maizena, tepung kanji, merica dan garam hingga rata.
- Balut tiap udang dengan campuran tepung hingga rata.
- Goreng dalam minyak banyak dengan panas sedang hingga kering. Tiriskan.
- Saus Mayones Paprika: Aduk semua bahan (kecuali paprika) hingga rata.
- Tambahkan paprika cincang, aduk rata.
- Sajikan udang goreng dengan Saus Mayones Paprika.
Resep Cara Membuat Cumi Masak Paprika

Resep Cara Membuat Cumi Masak Paprika

CUMI MASAK PAPRIKA:

Untuk 6 orang

Bahan A
500 gr cumi bersihkan
3 sdm minyak untuk menumis
100 gr bawang bombai
2 siung bawang putih, memarkan, cincang
1 bh paprika hijau, buang biji, iris melintang cm
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
150 ml air
sdt lada
1 sdt garam

Cara Membuat :
1. Iris cumi-cumi melintang 2 cm, cuci bersih, sisihkan
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, hingga harum.
3. Masukkan cumi-cumi masak hingga cumi berubah warna, masukkan paprika hijau,
saus tomat, saus tiram, air, lada, kecap manis dan garam aduk rata. Masak hingga
matang.



Resep B
Bahan:
500 gr cumi bersihkan
3 sdm minyak untuk menumis
100 gr bawang bombai
2 siung bawang putih, memarkan, cincang
1 bh paprika hijau, buang biji, iris melintang ½ cm
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
150 ml air
½ sdt lada
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Iris cumi-cumi melintang 2 cm, cuci bersih, sisihkan
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, hingga harum.
3. Masukkan cumi-cumi masak hingga cumi berubah warna, masukkan paprika hijau, saus tomat, saus tiram, air, lada, kecap manis dan garam aduk rata. Masak hingga
matang.
Resep Cara Membuat Beef Paprika

Resep Cara Membuat Beef Paprika

Resep Cara Membuat Beef Paprika

Bahan (untuk 8 orang)

250 gram Daging Has dalam
100 g paprika merah (kalau enggak ada pakai cabe hijau besar juga boleh, buang bijinya)
100 g paprika hijau
5 sdm minyak goreng
1/4 sdt garam

Perendam
1/2 sdt soda kue
1 sdm air
1 sdm tepung maizena
1 sdm minyak goreng
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt gula pasir
1 1/2 sdm kecap asin hitam

Saus
1 sdm mentega
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih cincang
1/2 sdm kecap manis
1/2 sdt minyak wijen

Cara:
- Potong melintang daging memanjang serat setebal 1 cm, lalu iris  tipis panjang selebar 1 cm.
- Aduk rata seluruh bahan perendam, rendam daging dalam bahan perendam selama 1 jam, atau semalam dalam lemari es.
- Iris Paprika tipis memanjang lebar 1 cm. Panaskan minyak 1 sdm, tumis paprika, bubuhkan garam, aduk sebentar ( - 1/2 menit), angkat, sisihkan
- Panaskan 4 sdm minyak goreng, masak daging selama 2 menit hingga setengah matang, angkat. tiriskan.
-Saus : Panaskan mentega dan minyak oreng, tumis bawang putih sampai harusm, masukkan kecap manis dan daging goreng, aduk. Percikan minyak wijen siatas daging, aduk dan masukkan paprika. Angkat.



Selamat Mencoba.