Saturday
Untuk menyiapkan makanan bagi si Kecil, ibu biasanya membuat kaldu sapi dengan bahan sebagai berikut :
3 Liter air
1 kg tulang sapi
500gram daging sapi
1 buah wortel, kupas, potong menjadi 2 bagian
1 buah bawang bombay, kupas, cincang kasar
1 batang seledri
1 lembar daun salam
1/2 sendok teh biji merica
Cara membuat kaldu sapi sendiri :
- Didihkan air dan bahan-bahan lainnya
- masak dalam panci tertutup selama 3-4 jam ( atau sampai air tinggal separuhnya), sambil sesekali diaduk.
Semoga bermanfaat.